Créer sa boulangerie

Pas de rachat de boulangerie, trop risqué à Montréal… Reste la création ex-nihilo, tout a faire, la belle affaire, alors c’est parti en mettant a profit une vague expérience de gestion de projet, Trouver le local adapté dans Montréal, Créer une société incorporée au Québec (avec un bon avocat), négocier le bail (avec le même… Continue reading Créer sa boulangerie

Racheter une boulangerie

Un certain nombre de boulangeries artisanales se sont créés ces dernières années a Montréal, et elles proposent en général  des produits de qualité dans un cadre agréable, combinant production et restauration. Elles restent cependant encore des exceptions par rapport aux chaines de restauration rapide, de type McDonald ou Tim Hortons. La seule solution est de… Continue reading Racheter une boulangerie

Finito la noche

Et puis tout a une fin, 4 h du matin. Histoire de montrer son autorité de bon gestionnaire, le patron fait balayer le laboratoire par celui qui s’est déclaré partant le 1er… Pas de problème, mon pote. Je vais te le passer ton coup de balai. Et tu sors dans un petit matin qui sent… Continue reading Finito la noche

Christ de job

Pour pouvoir être payé au Québec, il faut donner son NAS ou Numéro d’Assurance Sociale, qui est attribué par le fédéral a l’arrivée comme résident permanent ou travailleur temporaire. Ne pas oublier que la retenue des impôts fédéraux et provinciaux se fait à la source, ce qui fait que votre 13 $/h se réduit à… Continue reading Christ de job

Trouver un job de boulanger à Montréal

Le jour où tu débarques à Montréal, venant de la France morose, c’est une sensation de liberté qui te remplit, comme si le monde a nouveau t’appartenait ! Sans doute une illusion, mais comme il est doux ce sentiment… Bon, ce n’est pas tout cela, mais il faut gagner sa croute. Alors 1er étape, chercher… Continue reading Trouver un job de boulanger à Montréal