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Une semaine artisanale (extra) ordinaire à OKA
Il faut tout d’abord rappeler que la production des pains est assurée par le propriétaire boulanger, qui supervise aussi en début de semaine la boulangerie PAIN A TARTINE à Montréal. Que je sache,nous sommes les seuls fous au Québec a avoir une place artisanale en milieu urbain et une autre en milieu rural. Bref en…
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Beaudry, un bon maire pour montréal ?
Jean-louis Beaudry a été maire de Montréal de 1862 à 1866, de 1877 à 1879 et de 1881 à 1885. Issu du peuple rural québecois, c’est d’abord un homme d’affaires qui s’établit à Montréal en 1834 comme entrepreneur. Mais c’est surtout un homme politique proche du mouvements des patriotes ( il sera amnistié au bon…
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Centre sud Ville Marie Montréal un beau quartier
Beaucoup d’articles dans radio Canada et La Presse ont été écrits récemment sur notre quartier centre sud, un simili BRONX des années 80, où même Charles BRONSON au meilleur de sa forme n’aurait pas mis les pieds… C’est sur que les SIS attire dans centre sud une population qui frôle la surdose à chaque injection,…
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Les meilleures buches de noël MONTRÉAL 2023
La boulangerie pâtisserie PAIN A TARTINE est fière de vous présenter nos trois créations maison. ET oui, ce sont nos buches de Noël Montréal 2023 Tous nos produits sont confectionnés avec de la farine biologique, du lait bio, et du pur beurre canadien. Ces 3 buches sont des créations maison, mises au point et produites…
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La nouvelle économie artisanale
Une boulangerie artisanale comme Pain A Tartine qui n’utilise que des farines biologiques ce n’est pas uniquement un même lieu de travail et de vente, c’est aussi toute une chaine économique globale qui se caractérise de façon unique :– Pas de transports de produits finis, ils sont produits sur place et vendus directement au consommateur–…