Chocolats de Pâques

Ça y est, c’est Pâques ! Découvrez nos figurines en chocolat :

Chocolat au lait 43 % : douces et crémeuses, parfaites pour les amateurs de lait.

Chocolat noir 70 % : intense, riche en cacao, pour les passionnés de noir.

Elles existent en différentes tailles et sont garnies à l’intérieur, pour une surprise gourmande à chaque bouchée.

Venez les découvrir dès maintenant en boutique et faites de cette Pâques un moment inoubliable !

Une pâtisserie issue d’ingrédients de qualité du Québec

Notre pâtisserie est élaborée avec des ingrédients de qualité que ce soit la farine bio du Québec – moulin la Milanaise ou moulin les Cèdres, le beurre pâtissier étoile d’or canadien, le chocolat VALRHONA, l’huile de tournesol bio de la coop agro-bio, ou plus anecdotique mais tellement révélateur de notre recherche d’approvisionnement : de vrais œufs bios,non blanchis !

Vous les trouvez pour certains à l’épicerie voisine VRAC&BIO

Avec un savoir faire à la Française

Nos pâtissiers formés en France excellent dans l’art de la pâtisserie à la Française, avec une spécialité marquée par le travail remarquable du chocolat de qualité.

Et tout cela à des prix abordables

• BLEUET CHOCOLAT : 7,15 $ + txs
• TARTELETTE LIME GANACHE : 5,95 $ + txs
• PARIS PISTACHE : 7,15 $ + txs
• PARIS BREST : 7,15 $ + txs
• ÉCLAIR CHOCOLAT/CAFÉ : 5,10 $ + txs
• CHOCO PACANE ERABLE : 7,25 $ + txs
• CHOCOLAT NOISETTE : 7,75 $ + txs

Nos pâtisseries

Toute notre pâtisserie est produite sur place, et de première fraicheur .

Desserts

Mignardises

Chouquettes, Madeleines, Cannelés, Financiers,Muffins, Chaussons aux pommes, Croissants et Chocolatines aux amandes, cookies ou biscuits au chocolat.

Viennoiseries

Mission

Notre équipe de pâtissiers talentueux élaborent avec passion une pâtisserie artisanale à Montréal dans le quartier centre sud ! Surtout de première fraicheur et confectionnées maison (avec de la farine biologique). Notre philosophie est de de privilégier la créativité a base d’ingrédients naturels et locaux .Et en vous offrant des standards relookés de la pâtisserie traditionnelle française. Vous serez agréablement surpris des résultats !

Objectif pâtisserie

Tout commence par des ingrédients de qualité. En particulier, la farine biologique et locale, le beurre canadien, le sucre raffiné à Montréal. Mais aussi du lait biologique pasteurisé du Québec, et de vrais œufs en coquille ! Beaucoup des ingrédients proviennent aussi de l’épicerie VRAC&BIO qui se trouve dans le même local. On peut affirmer sans crainte que c’est un concept unique à Montréal ! Ajoutez y des artisans pâtissiers formés en France, passionnés par leur métier.