Adresse
Boulangerie PATOka au 118 rue Notre Dame -Route 344, Oka – 450 415 0666 – contact@painatartine.com
Vous pouvez manger et boire sur place – Vente à emporter – Nous suivre sur FB/boulangerie PATOka
Horaires
Fermé LUNDI et MARDI et MERCREDI
JEUDI-VENDREDI- SAMEDI : 8h30-17h
DIMANCHE : 8h30 à 15h
Recherche boulanger
La boulangerie PATOka recherche sa PERLE RARE : un boulanger temps partiel ou temps complet pour la saison 2024 !
Écrivez nous avec votre CV sur contact@painatartine.com
Histoire de la boulangerie PATOka
La boulangerie PATOka est née pendant la COVID19, sombre période. Mais propice à la création de cette entreprise osée : établir un lieu de production et de vente locale dans un petit village d’Amérique du Nord… Surtout, qui plus est, une boulangerie artisanale à la française qui s’inspire de notre boulangerie PAIN A TARTINE de Montréal.
Mission de la boulangerie PATOka
Notre objectif est ambitieux : être une référence en terme de qualité, gout, santé pour le pain, la viennoiserie et la pâtisserie ! Bref nous sommes encore une fois à contre-courant… C’est que les objectifs de l’industrie agroalimentaires ne sont pas les nôtres. Ainsi nous voulons des produits fabriqués artisanalement à la main, avec de la farine biologique de Québec, et des circuits de livraison court. Puis nous vendons au même endroit que notre lieu de production, dans un environnement ouvert où vous pouvez voir le boulanger travailler (si vous venez en matinée, évidemment…)
PRODUITS de la boulangerie PATOka
Tout est fait sur farines BIOS du QUÉBEC : BAGUETTE de tradition et PAINS SPÉCIAUX .
Mais aussi CROISSANTS ou CHOCOLATINES ou AMANDINES. Ou encore DANOISES aux raisins ou cannelle ou TORSADE aux pépites de chocolat ou CHAUSSONS aux pommes .
Sans oublier PIZZAS ou QUICHES . Café régulier/expresso MOCASSIN-JO et Thé CAMILLA SINENSIS ou Boissons fraiches . TARTELETTES aux fruits ou profiteroles au chocolat ou tartelette citron meringuée .
SANDWICHS frais aux produits de la BOUCANERIE de Mirabel ou SOUPE maison.
Mais aussi VENTE de Cans de SIROP d’Érable biologique (VARIN). Sacs de Café (MOCASSIN JOE – Kanasatake). Pots de MIEL (les 3 ACRES)et de sacs de farine biologique du moulin les Cedres (COOP AGROBIO).
HISTOIRE : FIN 2020 La boulangerie PAIN A TARTINE de Montréal a eu une petite sœur… c’est PAT à OKA, donc la boulangerie PATOka.
OKA ET SA RÉGION
Parmi les choses à voir ou faire dans la région d’OKA : PARC d’OKA. les fromages d’OKA. la boutique d’équipements AEROSPORT. l’école de voile d’OKA. l’école de KITE. le golf d’OKA, la marina d’OKA, le traversier d’OKA, l‘église d’OKA, la fromagerie du Verger, et on vous recommande la ferme l’ENRACINEE