Micro boulangerie

boulangerie pain a tartineLa  Boulangerie-pâtisserie artisanale Pain à Tartine du Nouveau Marché Saint-Jacques est située au cœur de Montréal au 1125 rue Ontario Est, sous le parc LAFONTAINE. Pain à Tartine vous propose des pains de grande qualité, frais du jour, et 100 % farines biologiques

Tous nos pains sont produits sur de lentes fermentations et cuits sur place, uniquement à partir de farines biologiques  (Milanaise, Le moulin des cèdres

Moulin des Cedres

, La seigneurie des Aulnaies, Homestead organics)

de sel de la mer morte, de levain ou de pâte fermentée/levure, et d’eau.

Nouveau ! :   Nos « ptilous » de 2 Kg  

  • baguette de tradition (sur 3 types de farines bios) , au pavot, au sésame, aux 9 graines, rustique, graines de tournesol, épeautre, kamut, sarrasin, maïs, seigle, avoine, millet, quinoa,emmer
  • Parisien (grosse baguette)  et Toulousain (double baguette)
  • carré blanc, rustique ou aux 9 graines,
  • Pain de blé entier, bucheron, pain de campagne d’épeautre
  • Miche de campagne de 2000 g : le ptilou
  • Miche blanche, rustique
  • Pain pistache/raisins secs
  • Boule de mais, ou aux noix, ou de kamut entier
  • Bun du sud
  • Pain de meteil
  • Tarte Normande ou Tatin
  • Brioche au pur beurre
  • Fougasse aux olives
  • Paintrouille
  • Baguettines, sandwichs prêts à manger
  • Croutons grillés et chapelure

Nos croissants et chocolatines (au beurre, aux amandes, jambon/fromage) , nos brioches au beurre, tartelettes sucrées ou salée les pâtisseries que nous vous proposons sont  de grande fraicheur, et de haute qualité.   

Miel  des cantons de l’est : les 3 acres

Café de chez RICO, équitable et bio

RICO

Pétris et cuits sur place – FARINES BIOS – Sel marin

Votre boulangerie pâtisserie met tout son savoir-faire a valoriser les matières premières de qualité produites par le Québec.

Passez vos commandes au minimum 24h avant

pain de 3 kgs la boulangerie pain a tartineLa souplesse de notre outil permet de répondre a vos demandes, et nous pouvons créer vos pains

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